29.05.2019
Як смакує Україна у Празі. Звіт по участі УЄП у Фестивалі Kaleidoskop 2019
Вареники, голубці, деруни, налисники, борщик зі сметанкою, колганівокча і хрінівка медова, хліб з салом і цибулькою та інші традиційні українські смаколики – гарно звучить, гарно виглядає, а смакує ще краще, бо приготовлено нашими волонтерами від серця.

Все це можна було скуштувати у суботу, 18 травня у Празі, де вже вп’яте проходив мультикультурний фестиваль “KALEIDOSKOP 2019”. Як і всі попередні роки, Україну на фестивалі презентувала ГО “Українська Європейська Перспектива”, UAportal.cz та чудова команда українськийх і чеських волонтерів.
Для українців, що живуть в Празі – це можливість відчути себе як удома, поласувавши стравами, улюбленими ще з дитинства. А для багатьох інших національностей вперше спробувати щось новеньке. Так до нас підходили чехи, яким було цікаво спробувати все, пробували і поверталися за добавкою. Та й інші учасники фестивалю часто заглядали до нас.
Коронною і найбажанішою стравою був борщ. Як тільки його принесли до нашого намету вишикувалась довжелезна черга. Навіть не довелося підігрівати повторно, бо борщик закінчився не встигнувши охолонути. Таким самим успіхом у гостей фестивалю користувались і вареники з різноманітною начинкою. А перлиною столу аж до самого вечора залишався коровай, який примандрував до нас з України.
З напоїв смакували квас та узвар. Не обійшлося й без інших традиційних для України напоїв з міцним градусом. Хрінівка медова, колганівка – настоянки домашнього приготування; горілка, бальзам прикарпатський чудово смакували з канапочками та малосольними огірочками. Яскравою новинкою став особливий коктейль «Слава Україні».
Ну що потекли слюнки? А тепер трохи порадуємо око. Інколи ми забуваємо яка ж Україна яскрава, яка чудова природа у нас. І це все відображається на вишиванках, барвистих рушниках, килимах ручної роботи, стрічках, що вплітають дівчата у волосся. Одягаючись в наш традиційний одяг ми робимо світ навколо трішки яскравішим і радіснішим.
Також у нас можна було придбати що почитати на будь-який смак як дитячий, так і дорослий. Погортавши книги знайти ілюстрації і поближче познайомитись з нашою культурою. Або ж стати власником сувенірного блокнотика з українською символікою. Дещо можна було навчитися робити власними руками. Наприклад, ниткова лялька-мотанка відрізняється соєю простотою і оригінальністю, але подобається всім з першого погляду. Також діти могли спробувати зліпити свого жайворонка з тіста або скуштувати вже готового.
Випала можливість і почути гуцульські мотиви і поспівати знайомих пісень завдяки троїстим музикам Національного ансамблю пісні та танцію “Гуцулія”.
Фестиваль “Калейдоскоп” вирізняється своєю “родинною атмосферою” – сюди приходять тільки ті, кому дійсно цікаві інші культури, приходять із домашніми тваринами і дітками, аби пострибати босоніж під акомпанемент незвичних інструментів та екзотичних мотивів. Цей фестивальний день – справжній відпочинок для душі!
Підрахувавши зароблені нами на фестивалі з продажу їжі та напоїв кошти, у нас вийшла рекордна сума за всі попередні роки 27.000 крон! Відмінусувавши всі організаційні витрати, у нас залишилось 19.000, які ми вклали на прозорий рахунок УЄП Raiffeisen Bank a.s, 6283201001 /5500 Ці гроші будуть нами використані на організацію літнього табору для дітей загиблих і поранених військових, який проходитиме в рамках проекту “Чеські канікули для дітей з України”
Вартість проведення одного такого табору становить приблизно 80.000 крон. Ми вже маємо перший внесок 19.000, який заробили власними силами і це круто!
«Чеські канікули 2019» проходитимуть наприкінці липня, на тій самій локації, як і минулого року. Кошти отримані в ході фестивалю допоможуть дітям загиблих військових провести тиждень насиченого відпочинку у Чехії. Це вже шостий табір, який ГО “Українська Європейська Перспектива” за підтримки українських і чеських благодійників, організовує у Чехії.
Дякуємо всім, хто долучився!
Вам буде цікаво
Завдяки цьому заходу вдалося зібрати 14,9 тис. крон для українських захисників.
02.09 в Празі відбувся міжкультурний фестиваль RefuFest, де команда Українського Центра Nusle представила Україну.
Ми підготували традиційні українські страви, які вразили відвідувачів фестивалю. Гості мали нагоду спробувати варениками, пиріжки, млинці та багато інших улюблених страв з України.
Вчора команда Українського Центру Nusle підготувала свято для дітей захисників та захисниць України.